Peynirli Ispanaklı Makarna

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 03.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

4 çorba kaşığı makarna

2 su bardağı yıkanmış taze ıspanak

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı krem peynir

2 çorba kaşığı süt

1/2 çay kaşığı tuz

4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar

Makarnayı paketin üzerindeki talimata uygun olarak pişirin. Ispanakları dikkalice yıkayın ve kökleriyle beraber haşlayın. Uzun saplı bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Bu arada, tereyağını ısınan ufak bir tavada eritin ve pişen ıspanağı içinde soteliyin. Sonra da krem peynir ve süt katıp karıştırın.

Daha sona ateşten alın ve peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Mutfak robotunda güzelce doğradıktan sonrna makarnaya karıştırın.