Kış Çorbası

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 03.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

1/2 çay bardağı pirinç

bir parça tavuk göğsü

1 adet küçük patates

1 adet küçük havuç

1 adet küçük kereviz
birkaç damla limon

1 yumurtanın sarısı

İnce kıyılmış maydanoz

Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın. Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun. Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ekleyin. Bir kabın içinde çırptığımız yumurtayı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyin.Çorbayı süzgeçten geçirin, bebeğinize yedirin.