Vişneli Ponçik

Malzemeler:


1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı vişne (dondurulmuş)
100 gr çikolata
1 çay bardağı fındık

Aldığı kadar un

 

Üzeri için:

 

Pudra şekeri, kakao

Yapılışı:

 

• Hamur malzemesini karıştırıp hamuru iyice yoğurun. Bir saat buzdolabında bekletin.

• Doloptan çıkarıp mutfak tezgahının üzerinde incecik açın.

• Komposto kasesi ile kesin. İçine fındık, çikolata kırın.

• İncetilmiş hamurdan küçük parçalar kesin. İçine koyun. Onun üzerine 2-3 adet vişne koyun.

• Yumurta ile şekeri mikserde kar haline gelin. (katı olmaması gerekiyor)

• Bir tatlı kaşığı vişnenin üzerine koyun ve ağzını kapatın. Işıtılmış fırına verin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ve kakao serpin.

 
 
loading...
loading...