Fındık Kremalı ve Mısır Gevrekli Kurabiye
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 21.06.2019
Fındık Kremalı ve Mısır Gevrekli Kurabiye
Malzemeler:
250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
400 gr. fındık kreması
3 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gr. mısır gevreği (hafifçe ufalanmış hale getirin)
Hazırlanışı:
· Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, mısır nişastasını, kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştırın.
· Ardından yavaş yavaş unu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 30 dakika dolapta hamurunuzu dinlendirin.
· Daha sonra dilediğiniz şekli verin. 180 dereceye ayarladığınız fırında üzerleri hafif altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
· Üzeri için:Bitterli fındık kremasını benmari usulü eritin. Ardından içine sıvı yağı ekleyin.Ocaktan alın. Kurabiyeleri önce çikolatalı sosa ardından mısır gevreğine batırıp fırın teline dizin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
