Cevizli ve Böğürtlenli Pasta

 

 

 

Çay saati için hafif ve lezzetli tatlı tarifi arıyorsanız işte size nefis bir tarif. Cevizli ve bol böğürtlenli pasta! Misafirleriniz bu tadı unutamayacak. Haydi öyleyse mutfağa!

 

 

Malzemeler:

 

2 su bardağı böğürtlen

2 su bardağı un

1 su bardağı pirinç unu

3 çorba kaşığı kakao

3  çorba kaşığı ceviz (ince kıyılmış)

1,5 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bakdağı süt 

Yarım su bardağı zeytinyağı

50 gr. bitter çikolata

50 gr. beyaz çikolata

 

 

 

Hazırlanışı:

 

• Un, pirinç unu, kakao, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın. Şeker ve yumurtaları çukur bir katpa mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. 

 

• Süt, yağ ve nulu karışımı ekleyip pütürsüz bir hamurhazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derceye ayarlı fırında 30-35 dakik pişirin. Ilınmaya bırakın. Keki servis tabağına alın. Üzerine böğürtlenleri boşluk kalmayacak şekilde dizin. Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. 

 

• İki çikolatalı çay kaşığıyla meyvelerin üzerine gezdirin. Çikolata katılaşınca servis yapın. 

 

 

Hazırlama Süresi: 20 dakika

 

 

Pişirme Süresi: 30-35 dakika

 

Tarif: 6-8 kişilik

 

 

 

 
 
loading...
loading...