Çay Saatine Özel “Kuskus Salatası”

Malzemeler:


1 paket kuskus
3 adet yeşil biber (doğranmış)
3 adet kırmızı dolmalık biber  (doğranmış)
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (veya kaşar peyniri)
Tuz

 

Yapılışı:


• Geniş bir tencereye tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun.
• Büyük bir tencerede bir miktar su (fazla olmamasına dikkat edin)  kaynatın. İçine tereyağını ve tuzu ilave edin.
• Kuskus karışımını suya dökün. Tencerenin kapağını kapatın.
• Yaklaşık 5 dakika kadar haşlamanız yeterli olur.
• Eğer suyu kaldıysa suyunu süzüp salata kasenizle servis edin.