İthal Kuruyemiş Neden Tehlikeli?

Ayşegül BAŞARAN
Yayın : 01.06.2015 - Güncelleme : 04.06.2024

Kuruyemişlerin kuşkusuz pek çok yararı var. Son yıllarda rekolte düşüklüğü nedeniyle fiyatı arttığı için ithal kuru yemişlere yönelim arttı. "İthal kuruyemiş tehlikelidir, tüketmeyin" diyor uzmanlar.

Brezilya cevizinin çok tehlikeli olduğunu belirten Karatay bir parantez de "kaju"ya açtı. Vatandaşların severek tükettiği "kaju"nun çoğu zaman ilaçlı olduğunu belirten Karatay, "Ben hayatımda bir tane bile yememişimdir. Fındık, fıstık ve ceviz varken neden kaju yiyeyim" dedi.

Peki ama piyasada çok sık gördüğümüz ithal kuruyemişler neden tehlikeli? Kuruyemiş tüketirken nelere dikkat etmeli? Ucuz diye aldanıp sağlığınızı riske atmayın uyarısında bulunan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kuruyemiş tüketirken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını anlattı.

"Sağlıklı tohum yersek sağlıklı nesiller ortaya çıkar." diyen Prof. Dr. Canan Karatay'dan kuruyemiş tüketirken dikkat edilmesi gereken püf noktalar.

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kuruyemiş tüketirken dikkat edilmesi gereken püf noktalarını anlattı.

İçindekiler: İthal Kuruyemiş Neden Tehlikeli?

Hangi Kuruyemişler Sağlıklı?
Hangi Kuruyemişleri Tüketmeli?
Neden Sık Sık Hastalanırız?

İthal Kuruyemiş, İthal Ceviz Zararlı mı?

1. Hangi Kuruyemişler Sağlıklı?

"Kabuklu Cevizler Ucuz ve İlaçsızdır; Bol Bol Tüketin!"

"Bozulmasın diye bromür gaz sıkıyorlar'

Ülkemizde popüler olan kajunun yurt dışından geldiğini ve ilaçlı olabileceğini belirten Karatay, "Ben hayatımda bir tane bile yememişimdir" dedi.

Prof. Dr. Canan Karatay, vatandaşları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmeye devam ederken kajunun nasıl zehirli hale gelebileceğini anlattı.

Yurt dışından gelen kuruyemişlerin bozulmaması ve küflenmemesi için üzerlerine bromür gazı sıkıldığını belirten Prof. Dr. Karatay, ürünleri yerel olarak mevsiminde tüketme uyarısında bulundu.

İthal kuruyemiş tehlikeli, katiyen yemeyin. Ülkemizde kabuklu tüm fıstıklar ucuz, onlardan tüketin. Kabuklu aldığımız zaman cevizler de ucuz ve ilaçsız oluyor. Fındığın rekoltesi düşük olduğu için fiyatı günümüzde daha da artmıştır. Yerli fındık pahalı diye ithal ucuz fındığı tercih etmeyin. Bunun yerine ucuz fakat sağlıklı kuruyemiş türlerine yönelebilirsiniz.

Kuruyemişte Ne Ucuzsa Onu Alın Yeter ki Yerli Olsun

2. Hangi Kuruyemişleri Tüketmeli?

Çekirdek de olabilir, bol bol yenebilir. Fındık, fıstık çıtır çıtır yenmeli, kan yapar. Ceviz çok önemli bir besin. Kabuğuyla alınacak, kırılıp yenilecek. Cevizlerin kırılacağını bu çocuklar bilmiyor. Ceviz taşla da havanla da veya şimdiki modern kıracaklarla da kırılır. Roma İmparatorluğu zamanında ruh hastalarına ceviz yediriyorlardı çünkü beyne benziyor.

İthal Ceviz Zararlı mı?

Bütün yapılan araştırmalar gösteriyor ki son zamanlarda cevizde ve yumurtada doğal omega 3 var. Hepsi tohumdur. Sağlıklı tohum yersek sağlıklı nesiller ortaya çıkar.

3. Neden Sık Sık Hastalanırız?

Son yıllarda artan kanser vakalarına dikkati çeken Karatay, D vitamini düzeyi yüksek kişilerin kansere yakalanma riskinin düşük olduğunu vurguladı.

Doğal yiyeceklerle vücut direncinizi yükseltebilirsiniz. Kanser önemli bir hastalık ama o da grip gibi. Bağışıklık sisteminizi çökertmeyeceksiniz. Bağışıklık sisteminiz çökünce her türlü hastalık geliyor.

Kitaplarımda da bunu sebepleriyle ve bilimsel kaynaklarla anlatıyorum. Grip veya Alzheimer da olsanız, karaciğer, pankreas, mide, bağırsak, meme, rahim ve prostat kanseri de olsanız bilin ki bağışıklık sisteminiz çökmüştür.