ÇORBALAR

Kremalı Balkabağı Çorbası

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.10.2012

Kremalı Balkabağı Çorbası

Malzemeler:

6 su bardağı tavuk suyu
1 1/2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı kabak püresi
1 çay kaşığı doğranmış taze maydanoz
1 su bardağı doğranmış soğan

1/2 çay kaşığı doğranmış taze kekik
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 bardak krem şanti
5 adet tane karabiber

Yapılışı:

•Sıcak tavuk suyuna, tuzu, kabağı, soğanı, sarmısağı ve karabiberi ilave edin. Daha sonra ısıyı azaltın ve ortalama 30 dakika ağır ateşte tüm malzemeleri pişirin.

•Blender yardımıyla ezin.

•Daha sonra kremayı çorbanıza ilave edin.

•Üzerine taze maydanoz koyarak servis yapın.

Konular :