Limon Şuruplu Buz Karpuz

Malzemeler:


1 kg. karpuz (çekirdekleri temizlenmiş, iri küp doğranmış)
100 ml. su
100 gr. toz şeker
4 sap taze nane (yapraklanmış)
2 adet limonun suyu

 

Yapılışı:

 

• Karpuzları derin dondurucuya konabilecek porsiyonluk kaplara paylaştırın ve en az 1 saat derin dondurucuda bekletin.


• Suya, toz şekeri katın. Orta ateşte ve karıştırarak şeker eriyinceye kadar ısıtın.


• Şekerli suya nane yapraklarının 3  ̸ 4’ünü katıp, 2-3 dakika daha ısıtın ve ateşten alın.


• Soğuyuncaya kadar dinlendirip şurubu süzün. Limon suyunu ekleyip karıştırın.


• Karpuzların üzerine naneli şurubu gezdirin. Nane yapraklarını serperek servis yapın.

 
 
loading...
loading...