Limon Şuruplu Buz Karpuz

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 26.07.2013

Malzemeler:

1 kg. karpuz (çekirdekleri temizlenmiş, iri küp doğranmış)
100 ml. su
100 gr. toz şeker
4 sap taze nane (yapraklanmış)
2 adet limonun suyu

Yapılışı:

•Karpuzları derin dondurucuya konabilecek porsiyonluk kaplara paylaştırın ve en az 1 saat derin dondurucuda bekletin.

•Suya, toz şekeri katın. Orta ateşte ve karıştırarak şeker eriyinceye kadar ısıtın.

•Şekerli suya nane yapraklarının 3 ̸ 4’ünü katıp, 2-3 dakika daha ısıtın ve ateşten alın.

•Soğuyuncaya kadar dinlendirip şurubu süzün. Limon suyunu ekleyip karıştırın.

•Karpuzların üzerine naneli şurubu gezdirin. Nane yapraklarını serperek servis yapın.