Hindistan Cevizi Sütü ile Nefis Krepler

 

 

Eğer vejetaryenseniz, hindistancevizi sütü ile de kendinize gayet leziz krepler hazırlayabilirsiniz.

 

 

 Malzemeler:


 1 su bardağı kepekli un
 1/2 su bardağı un
 1,5 çorba kaşığı toz şeker
 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
 1 yemek kaşığı  kabartma tozu
 1 adet yumurta
 1/2 çay kaşığı tuz
 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
 2 yemek kaşığı tereyağı  

 

Servis için: 


taze dilimlenmiş meyveler


hindistan cevizi tozu

 

Hazırlanışı:


• Büyük bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu çırpın.

 

• Ayrı bir kapta hindistan cevizi sütünü, yağı, vanilyayı ve yumurtayı çırpın. Ardından her iki karışımı birbirine karıştırın ve çırpmaya devam edin.


• Yüzeyi yapışmaz tavayı önce ısıtın, tavayı çok hafif yağlayın (yağın fazlasını peçeteyle alabilirsiniz); ardından tavaya bir kepçe karışımdan dökün. Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında diğer yüzünü de pişirin. Her yüzü 1-2 dakika pişirmeniz yeterli olur.


• Dilimlenmiş meyve ile (muz, ananas, çilek gibi)  servis edebilirsiniz. Kreplerinizin üzerine hindistan cevizi tozu da serpebilirsiniz.

 

Not: Akçaağaç şurubu ya da krem şanti ile de tadı muhteşem olur.

 

Servis Önerisi: 2 kişiliktir.

 
 
loading...
loading...