Alman Patatesli Krep

Malzemeler:


2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
6 orta boy patates (soyulmuş ve rendelenmiş)
1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
¼ su bardağı tereyağı

 

Kızartmak için:


Sıvı yağ


Yapılışı:


• Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, tereyağını, tuzu, biberi ve yumurtayı iyice karıştırın. Daha sonra rendelenmiş patatesi ve ince ince doğranmış soğanı ilave edin.


• Orta dereceli ateşte büyük bir tavada sıvı yağı kızdırın. Patates karışımından birer kepçe kızgın yağa koyun. Üzerini düzleştirmek için biraz bastırın.


• Her tarafı pişine kadar yaklaşık 3 dakika patates kreplerinizi pişirin.


• Pişen patates kreplerinizi kâğıt havlu üzerine dizin.

 
 
loading...
loading...