Vişneli Pasta

Malzemeler:

2 katlı sade hazır kek
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı donmuş vişne
1 su bardağı damla çikolata
1 çorba kaşığı granül kahve

Sosu için:
Yarım litre süt
3 yemek kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı krem peynir
1 paket vanilya

Vişneli Pastanın Yapılışı:

 

Sütü, şekeri ve unu sos kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip soğumaya bırakın. Ayrı bir tencerede sütü, şekeri ve granül kahveyi karıştırarak kaynatın. Soğuttuğunuz kremanın içine krem peyniri ekleyin. Tabağa iki katlı kekin tabanını yerleştirip kahveli sosun yarısı ile tamamen ıslatın ve kremayı yayın. Kalan sos ile diğer yarısını ıslatın.

 

Daha sonra kremanın üzerine damla çikolataların ve vişnelerin yarısını koyun. Kekin ikinci katını üzerine kapatıp yapışması için hafifçe bastırın. Kalan kremayı üzerine yayıp vişne ve damla çikolatalar ile süsleyip 2 saat soğutun.

 
 
loading...
loading...