Nefis Pişmiş Krema

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 11.04.2014

Malzemeler:

500 ml. süt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı şeker
1 ̸ 2 çay kaşığı vanilya aroması

Yapılışı:

• Süt ve şekeri bir bakın içinde koyun ve zaman zaman karıştırarak kaynatın.

•Vanilyaaromasını ekleyin ocaktan indirin.

•Yaklaşık 1 ̸ 4 ölçek kaynayan sütü karıştırırken çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. Bu, yumurtaları ısıtır ve yapışmasını önler.

•İyice karışıncaya kadar hızlıca karıştırmaya devam edin.

•Küçük bir pişirme tabağının içine dökün ve yaklaşık 1 saat boyunca 150 ˚C sıcaklıktaki fırın içinde pişirin.

İsteğe bağlı: Pişirmeden önce üzerine hindistancevizi serpiştirebilirsiniz.

Bir Öneri: Hazır pandispanya arası harika bir lezzet, üstelik çok basit...