Kahveli Çikolata Topları

 

 

 

  Bu tarif ile kendi çikolatanızı kendi damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

 

Malzemeler:

 

650 gr. bitter çikolata 

225 gr. krem peynir (oda sıcaklığında) 

3 yemek kaşığı hazır kahve granülü 

2 çay kaşığı su

 

Üzerinin Kaplaması için:

 

160 gr. bitter çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı

 

Hazırlanışı: 

 

  • 650 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Pürüzsüz kıvama gelmesi için sık sık karıştırarak erimesini sağlayın. Eridikten sonra içine; krem peyniri, kahve granülünü, suyu ilave edin.

  • Çikolata karışımını dilediğiniz şekilde şekillendirin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.  Buzdolabında en az 1-2 saat bekletin.

  • Üzeri için ayırdığınız çikolatayı da benmari usulü eritin, yağı da ilave edin.

  • Eritilmiş çikolata karışımına, çikolata toplarınızı batırın. Fırın tepsisine dizin. Dolapta yeniden soğutun.

 

Öneri: Üzerlerini kaplamak için beyaz ve sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.

 

 

 
 
loading...
loading...