İncirli ve Portakal Şekerlemeli Piramit Pasta
Malzemeler:
125 gr. tereyağı
5 çorba kaşığı kakao
500 gr. pötibör bisküvi
80 gr. beyaz çikolata
4 adet incir şekerlemesi (isteğe bağlı)
4 parça portakal kabuğu şekerlemesi (isteğe bağlı)
200 gr. toz şeker
200 ml. soğuk süt
Hazırlanışı:
-
Tereyağını tencerede eritip ocaktan indirdikten sonra kakaoyu ekleyip karıştırın.
-
Pötibör bisküvilerini büyük bir kasede elinizle gelişigüzel parçalar halinde kırın.
-
Beyaz çikolata, incir ve portakal kabuğu şekerlemelerini bıçakla minik küpler şeklinde doğrayın bisküvilerin üzerine ilave edin.
-
Toz şekeri, bisküvilerin üzerine serptikten sonra; önce sütü ardından kakaolu yağ karışımını döküp tahta kaşıkla karıştırın.
-
Dikdörtgen bir kek kalıbının içine kenarlarından taşacak şekilde plastik folyo serin.
-
Pasta harcını kalıba dökün kaşıkla bastırarak şekil verdikten sonra taşan plastik folyoyu üzerine katlayıp buzlukta 5-6 saat dinlendirin.
-
Kalıptan çıkardığınız piramit pastanızı dilimledikten sonra servis edin.