TATLILAR

İncirli ve Portakal Şekerlemeli Piramit Pasta

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 18.02.2015

İncirli ve Portakal Şekerlemeli Mozaik Pasta Tarifi

Malzemeler:

125 gr. tereyağı

5 çorba kaşığı kakao

500 gr. pötibör bisküvi

80 gr. beyaz çikolata

4 adet incir şekerlemesi (isteğe bağlı)

4 parça portakal kabuğu şekerlemesi (isteğe bağlı)

200 gr. toz şeker

200 ml. soğuk süt

Hazırlanışı:

  • Tereyağını tencerede eritip ocaktan indirdikten sonra kakaoyu ekleyip karıştırın.

  • Pötibör bisküvilerini büyük bir kasede elinizle gelişigüzel parçalar halinde kırın.

  • Beyaz çikolata, incir ve portakal kabuğu şekerlemelerini bıçakla minik küpler şeklinde doğrayın bisküvilerin üzerine ilave edin.

  • Toz şekeri, bisküvilerin üzerine serptikten sonra; önce sütü ardından kakaolu yağ karışımını döküp tahta kaşıkla karıştırın.

  • Dikdörtgen bir kek kalıbının içine kenarlarından taşacak şekilde plastik folyo serin.

  • Pasta harcını kalıba dökün kaşıkla bastırarak şekil verdikten sonra taşan plastik folyoyu üzerine katlayıp buzlukta 5-6 saat dinlendirin.

  • Kalıptan çıkardığınız piramit pastanızı dilimledikten sonra servis edin.

Konular :