Acil Tatlı Krizleri İçin Pratik Şeftalili Puding

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 22.08.2014

Malzemeler:

1,5 su bardağı un
2 ̸ 3 su bardağı toz şeker
180 gr. tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 ̸ 2 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
825 gr şeftali (dilimlenmiş)

Hazırlanışı:

•Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Pişirme tepsinizi de yağlayıp bir kenarda bekletin.

•Geniş bir kapta unu, şekeri, tereyağını, sütü karıştırın. Pürüzsüz kıvama ulaşıncaya kadar elektrikli karıştırıcıyla çırpın.

•Yavaşça fırın tepsisine dizdiğiniz dilimlenmişşeftalilerin üzerine dökün.

•45 dakika boyunca önceden ısıttığınız fırında pişirin. Pudingin üzeri kahverengi olmaya başlayınca fırından çıkarın. Fırından çıkardıktan sonra üzerini alümin folyo ile kaplayın 10 dakika bu şekildebekletin. Dilerseniz buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Öneri: Şeftali yerine armut da kullanabilirsiniz. Ya da her ikisini de bir arada kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Tarif: 6-8 kişilik
Hazırlama süresi: 15-25 dakika