Serinletici Etkisiyle Nefis Ahududulu Sorbe

 

 

Serinletici Etkisiyle Nefis Ahududulu Sorbe

 

Yalnızca üç malzemeyle serinletici, sağlıklı ve nefis bir içecek hazırlamaya ne dersiniz? Lezzetli bir öneri:  Sıcak yaz günlerini lezzetlendiren ahududulu sorbeye, çikolatalı puding eşlik edebilir. 

 

 

Ahududulu Sorbe İçin Hangi Malzemeler Gerek? 

 

Malzemeler:

 

200 gr toz şeker

500 gr ahududu

1 adet limon suyu 

270 ml su 

 

 

 

Serinletici Etkisiyle Nefis Ahududulu Sorbe Nasıl Hazırlanır? 

 

Hazırlanışı: 

 

• Toz şekeri ve suyu bir tencereye koyun. Düşük ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocağın ısısını yükseltin ve 5 dakika kadar şuruplaşana kadar pişirin. Bir kenara soğumaya bırakın.

 

• Ahududu ve limon suyunu mutfak robotundan geçirin. Daha sonra ince bir elekten geçirin bir kaseye süzün. Tortusunu atın. Süzdüğünü ahududu ve limon suyunu şurup ile karıştırın daha sonra derin dondurucuya dayanıkl bir kabın içine dökün. 

 

• 1 saat 30 dakika buzdolabında dondurun. Daha sonra oluşan buz kristallerini kırmak ve dondurucuya tekrar koymak için çırpma teli veya çatalla karıştırın. Dilediğiniz zaman ahududulu sorbenizi tüketebilirsiniz.  Ahududulu sorbeniz hazır!