SEBZE YEMEKLERİ

Cevizli Makarna

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.08.2011

Cevizli Makarna

Malzemeler:

2 adet soğan
1 diş sarımsak
1⁄2 bardak iç ceviz
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1⁄2 bardak krem peynir
1 bardak krema
3 çorba kaşığı limon suyu
1-2 küçük acı biber
Tuz, karabiber
400 gr. makarna (istediğiniz cins)

Cevizli Makarnanın Yapılışı:

Cevizleri küçük küçük kırın. Yağ koymadan tavada kavurun.

Soğan ve sarımsağı ince ince kıyın. Margarin ve sıvı yağı tavada eritin. Soğan ve sarımsağı kavurun. 3 çay bardağı sıcak su, krem peynir, krema ve kıyılmış acı biberi ekleyin. Boza kıvamına gelene kadar kaynatın. Cevizleri ekleyin. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Makarnayı haşlayın, süzün. Sosla karıştırıp servis yapın.

Konular :