Pancarlı Semizotu Salatası

Malzemeler:

 

1 ̸ 2 kg kırmızı pancar
250 gr. semizotu
1 çay kaşığı kimyon tohumu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber


Yapılışı:


• Kırmızı pancarı düdüklü tencereye koyup su ilave edip yumuşayıncaya kadar 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.


• Semizotunun saplarını ayırıp yapraklarını bir kaseye koyup üzerine kırmızı pancarları ilave edin.


• Zeytinyağı, portakal suyu, tuz, karabiber ve kimyon tohumlarıonı bir cezveye koyup ocakta çok hafif ısıtın.


• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp servis yapın.

 

Tarif: 4 kişiliktir
Hazırlama Süresi: 6 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika

 
 
loading...
loading...