Fırında Pastırmalı Pirinç Pilavı

 

 

Fırında Pastırmalı Pirinç Pilavı

 

Malzemeler:

 

2 su bardağı pirinç (haşlanmış)

4 dilim pastırma (dilimlenmiş)

2 /  3 su bardağı peynir (rendelenmiş kaşar peyniri) 

4 adet yumurta

1 / 4 fincan krema

1 /4 su bardağı süt 

tuz, karabiber

 

Üzeri için: 

 

Taze maydanoz (doğranmış)

 

Yapılışı:

 

• Yuvarlak fırın tepsisinde önceden haşlayıp soğuttuğunuz pirinç ile diğer tüm malzemeleri karıştırın. 

• Dilerseniz üzerine çeri domates ekleyebilirsiniz. 

• 180 C derecelik fırında 20 dakika pişirin. 

• Üzerine maydanoz serperek servis edin.