Taze Kaşarlı ve Pastırmalı Pazar Omleti

 

 

Kahvaltıyı şölene döşüntüren bir lezzet; mutlaka deneyin, güne lezzetli başlayın...

 

 

Taze Kaşarlı ve Pastırmalı Pazar Omleti 

 

Malzemeler: 

 

4 dilim pastırma  

1 adet soğan (ince dilimlenmiş) 

6 adet yumurta  

1 çay bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş) 

2 yemek kaşığı zeytinyağı  

tuz, karabiber 

 

Hazırlanışı: 

 

• Teflon tavada pastırmayı kızartın. Soğanı ince ince dilimleyin. Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Yumurtaların içine kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. 

 

• Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Soğanları tavada biraz karıştırın. Ağzını kapatın 5 dakika pişirin. Yumurtalı karışımı soğanların üzerine alıp karıştırın. 5 dakika daha pişirin. 

 

• Pastırmaların üzerine karabiber serpişitirp omletin üzerine yerleştirin. Omleti katlayıp her iki tarafını da 5’er dakika daha pişirin. 

 

 
 
loading...
loading...