Salatalık Eşliğinde Körili Omlet
Kahvaltı için hem pratik hem de sıradışı bir tat arayanlara nefis bir omlet tarifi... İşte, körili omlet tarifi:
Salatalık Eşliğinde Körili Omlet
Malzemeler:
6 adet yumurta
tuz, karabiber
2 yemek kaşığı süt
50 ml. taze krema
10 gr. köri
1 / 2 salatalık (incel dilimlenmiş)
Körili Omlet Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı:
6 adet yumurtayı derin birr kasede iyice çırpın. 2 yemek kaşığı sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. Yumurtaları borcama alıp 8 dakika fırınlayın. Pişen omleti düz bir yüzeyde soğutun. Sosu için 50 ml. taze kremayı 10 gr köri ile karıştırın. Pişirdiğiniz omleti 6 kareye kesin. Üzerlerine köri soslu karışımdan sürüp en üste salatalık dilimelerini koyun. Taze kişniş veya maydonozla servis edin.
Konular :