Sabah Kahvaltısının Yıldızı Tatlı Krepler

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 19.03.2014

Malzemeler:

4 adet yumurta (hafifçe çırpılmış)
1 1 ? 3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 ? 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

•Geniş bir kapta, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, un, şeker ve tuzu pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.
•Orta yükseklikteki ateşte, büyük bir tavada krep tavasını ısıtın. Tavanın içine küçük bir miktar koyun ve fırçayla her yerine yayın.
•Çorba kepçesiyle krep hamurunuzdan bir kaşık alın ve ısınan tavada pişirin.
•Üzeri göz göz olmaya başladığında diğer yüzeyini pişirin.
•Reçel, bal veya çikolata eşliğinde servis edebilirsiniz.