Kahvaltı Lezzeti: Sucuk Güveç

Kahvaltı Lezzeti: Sucuk Güveç

¨ImageAlt10904¨

Malzemeler:

 

4-5 adet kahvaltılık sucuk
3 su bardağı rendelenmiş patates (suyu süzülmüş, iyice ezilmiş)
1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
3 yemek kaşığı cheddar peynir (rendelenmiş)
½ su bardağı soğan (rendelenmiş)  
450 gr lor peynir
6 adet büyük boy yumurta

 

 

Yapılışı:


• Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın. Isıya dananıklı cam kabınızın içini tereyağı ile iyice yağlayın.


• Büyük ve derin bir tavaya her tarafı iyice kızarana kadar orta ateşte pişirin. Suyunu süzün ve bir kenara koyun.


• Güveci yapacağınız cam kapınızın içine rendelenmiş patatesi ve tereyağını koyup karıştırın. Karışımı pişirme kabınızın

en altına yayın.


• Diğer bir kaptaki sucuk veya sosileri, kaşar peyniri, soğanı, lor peyniri ve yumurtayı karıştırın.


• Patates karışımın üzerine dökün.


• Önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirin.


• Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, daha sonra servis yapın.