Sebze Sote Eşliğinde Dinozor Pirzola

 

 

 

En lezzetli et yemekleri için bizi takip etmeye devam edin! İşte denenmiş, eşsiz bir lezzet. Mevsimsel sebze eşliğinde dilediğiniz zaman hazırlayıp sunabileceğiniz, kolay bir tarif.

 

 

Malzemeler: 

2 adet dana pirzola 

1 tatlı kaşığı tane karabiber 

1 tatlı kaşığı hardal 

1 yemek kaşığı tereyağı 

1 tatlı kaşığı tuz

 

Sebze Sotesi için: 

500 gr. taze fasulye 

2 adet kuru soğan 

1 adet kırmızıbiber 

2 yemek kaşığı sıvı yağ 

karabiber, tuz 

 

Hazırlanışı:

  • Tavada tereyağı ile birlikte dana pirzolayı suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tane karabiber ve tuz koyup pirzolayı iki taraflı kızartın. 

  • Küçük bir kapta bir bardak suyu ve hardalı eritip pirzolaya ekleyin. Tavanın kapağı kapalı olarak pirzola suyunu çekene kadar pişirin.

  • Tavaya ayıklanmış fasluye, sıvı yağ, halkla şeklinde doğranmış soğan ve kırmızıbiberi soyun. Tuz ekleyip kısık ateşte 10 dakika karıştırarak soteleyin. Dinozor pirzolanın yanında servis yapın. Afiyet olsun!

 

Tarif: 2 kişiliktir

Hazırlama Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi 25 dakika

 

 
 
loading...
loading...