Meksikalı Tavuk Panço

Malzemeler:


2 adet tavuk göğüs eti (haşlanmış)
1 su bardağı taze kaşar veya çedar peynir (rendelenmiş)

1 su bardağı soğuk tavuk suyu
1 paket mısır cipsi
1 su bardağı haşlanmış ya da konserve siyah fasulye (kırmızı veya beyaz kuru fasulye de olabilir)

 

Yapılışı:


• Haşlanmış tavuk etini didikleyip küçük parçalara ayırın. Veya küp küp kesin.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ve tavuk suyunu bir kaseye aktarıp karıştırın.
• Diğer taraftan, mısır cipslerini fırına dayanıklı orta boy bir kaba dizin.
• Üzerine tavuk eti serpiştirdikten sonra fasulyeleri aktarın. Tavuk suyuyla karıştırdığınız kaşar peynirini de üzerinde gezdirin.
• Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırnıda peynir eriyinceye kadar 10-12 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin.
• İsterseniz üzerine acı kırmızı pul biber ve kuru fesleğen de serpiştirebilirsiniz.

 

Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika

 
 
loading...
loading...