10 Dakikada Özel Bir Lezzet "Beyaz Şarap Soslu Tavuk"
Malzemeler:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tavuk göğüs filete
1 soğan (ince ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı taze kekik (doğranmış)
1 bardak sek beyaz şarap
Yapılışı:
• Kızartma tavanızda orta ateşte yağı kızdırın.
• Fileto tavuklarınızı kızgın yağda her iki tarafı kızarana kadar -10 dakika kadar- pişirin.
• Sonra tavadan tavukları çıkarın.
• Aynı tavanın içinde arpacık soğanı ve kekiği pişirin, yaklaşık 30 saniye kadar.
• Şarabı ilave edin. 2 dakika kadar ya da karışım yarı yarıya azalana kadar pişirmeye devam eden.
• Yanında dilediğiniz garnitürle servis edin.
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika