10 Dakikada Özel Bir Lezzet "Beyaz Şarap Soslu Tavuk"

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 19.12.2012

Malzemeler:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tavuk göğüs filete
1 soğan (ince ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı taze kekik (doğranmış)
1 bardak sek beyaz şarap

Yapılışı:

•Kızartma tavanızda orta ateşte yağı kızdırın.

•Fileto tavuklarınızı kızgın yağda her iki tarafı kızarana kadar -10 dakika kadar- pişirin.

•Sonra tavadan tavukları çıkarın.

•Aynı tavanın içinde arpacık soğanı ve kekiği pişirin, yaklaşık 30 saniye kadar.

•Şarabı ilave edin. 2 dakika kadar ya da karışım yarı yarıya azalana kadar pişirmeye devam eden.

•Yanında dilediğiniz garnitürle servis edin.

Hazırlama Süresi: 10 dakika

Pişme Süresi: 20 dakika