Ev Usulü Lahmacun Tarifi

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 27.11.2015 - Güncelleme : 09.07.2022

Günün her öğünü yenme potansiyeli olan bu eşsiz lezzeti bir de evde yapmayı denemeye ne dersiniz? İşte yapımı oldukça pratik ve parmak ısırtan nefis bir lahmacun tarifi.

Malzemeler:

500 gr. kuzu kıyma

500 gr. kuru soğan

500 gr. domates

1 demet maydanoz

kristal kaya tuzu, karabiber, pul biber (dilediğiniz ölçüde)

1 adet limon (dilimlenmiş)

Hazırlama:

• Soğanı soyun, maydanozu yıkayın, domatesi yıkayıp kabuklarını soyun ve hepsini ince ince doğrayın.

• Doğradığınız soğan, maydanoz ve domatesi kıymayı karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberini ilave edip yoğurun.

• Daha sonra, tanıyıp güvendiğiniz bir taş fırına veya lahmacuncuya gönderip lahmacunu yaptırın.

• Fırından çıkınca sıcak olarak, limon dilimleri ile servis edin.