Ev Usulü Lahmacun Tarifi

 

 

Günün her öğünü yenme potansiyeli olan bu eşsiz lezzeti bir de evde yapmayı denemeye ne dersiniz? İşte yapımı oldukça pratik ve parmak ısırtan nefis bir lahmacun tarifi.

 

 

Malzemeler:

 

500 gr. kuzu kıyma

500 gr. kuru soğan

500 gr. domates

1 demet maydanoz

kristal kaya tuzu, karabiber, pul biber (dilediğiniz ölçüde)

1 adet limon (dilimlenmiş)

 

Hazırlama:

 

• Soğanı soyun, maydanozu yıkayın, domatesi yıkayıp kabuklarını soyun ve hepsini ince ince doğrayın.

• Doğradığınız soğan, maydanoz ve domatesi kıymayı karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberini ilave edip yoğurun.

• Daha sonra, tanıyıp güvendiğiniz bir taş fırına veya lahmacuncuya gönderip lahmacunu yaptırın. 

• Fırından çıkınca sıcak olarak, limon dilimleri ile servis edin. 

 

 
 
loading...
loading...