DENİZ ÜRÜNLERİ

Somon Balığı

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.12.2010

Somon Balığı

Malzemeler:

1 adet somon balığı
1/5 paket tereyağ


Somon Balığının Yapılışı:

Somon balığını önce uzunlamasına ikiye daha sonra da dörde bölün. Geniş bir tavada tereyağ eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirilir. Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır.

Konular :