Kuşkonmazlı ve Kabaklı Somon Kebabı

Malzemeler:


500 gr. taze somon
1 adet kabak
1 demet kuşkonmaz
1 ̸2 limonun suyu

tuz

 

Yapılışı:


• Barbekünüzü veya ızgaranızı orta ateşte ısıtın.
• Kabakları ve kuşkonmazı küp şeklinde doğrayın. Somonu da zar şeklinde doğrayın. Sebzeleri ve somonu tuzlayın.
• Şişe somonu, kabağı, kuşkonmazı sırayla dizin.
• Izgarada somon şişleri ara sıra çevirerek pişirin.
• Her iki tarafı için 4-5 dakika yeterlidir. 
• Taze sıkılmış limon suyu üzerine sıkın ve servis edin.

 

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

 
 
loading...
loading...