Kuşkonmazlı ve Kabaklı Somon Kebabı

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 08.10.2014

Malzemeler:

500 gr. taze somon
1 adet kabak
1 demet kuşkonmaz
1 ̸2 limonun suyu

tuz

Yapılışı:

•Barbekünüzü veya ızgaranızı orta ateşte ısıtın.
•Kabakları ve kuşkonmazı küp şeklinde doğrayın. Somonu da zar şeklinde doğrayın. Sebzeleri ve somonu tuzlayın.
•Şişe somonu, kabağı, kuşkonmazı sırayla dizin.
•Izgarada somon şişleri ara sıra çevirerek pişirin.
•Her iki tarafı için 4-5 dakika yeterlidir.
•Taze sıkılmış limon suyu üzerine sıkın ve servis edin.

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika