Biberli Karides

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.12.2010

Malzemeler:

1 kg iri karides
1 adet kırmızı salçalık (paprika) biber
2 adet yeşil soğan
2 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı tereyağ
3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)

Biberli Karidesin Yapılışı:

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun. Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.