Tavuklu ve Sebzeli Hızlı Çorba

Malzemeler:


500 gr kemiksiz tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı havuç (ince dilimlenmiş)
1 su bardağı patates (ince dilimlenmiş)
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı toz şeker
4 su bardağı su
500 domates (rendelenmiş)
 1/2 fincan deniz kabuğu şeklindeki makarna
Tuz, tane karabiber

 

Yapılışı:

 

• Büyük bir tencereye yağı koyun. Biraz ısındıktan sonra tavuk etini ilave edin. Tavuğunuz piştikten sonra tencereye havucu, patatesi, soğanı, şekeri, suyu, domatesi , tuzu ve baharatları ilave edin. Sık sık karıştırarak pişirin.


• Bir taşım kaynadıktan sonra makarnalarınızı ekleyin ve ocağınızın ısısını azaltın.

 

• 30 dakika kadar kısık ateşte çorbanızı pişirin. (Sebzeler yumuşadığında ocağın altını kapatın).


• Dilerseniz çorbanızı küp şeklinde doğrayıp tereyağında kızarttığınız ekmek parçalarıyla da servis edebiliriiz.

 
 
loading...
loading...