Sağlık Deposu Lezzetli Kış Çorbası

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 24.01.2014

Malzemeler:

1 adet kırmızı soğan
1 adet havuç
1 ̸ 2 kırmızı biber
1 adet kereviz sapı
1-2 adet büyük patates
40 gr. tereyağı
tuz, karabiber

Yapılışı:

•Küp küp doğradığınız soğanı, havucu, kırmızıbiberi, kerevizi ve patatesi doğrayın. Kısık ateşte 10 dakika kavurun.

•Tereyağını ilave edin. Üzerine kaynar su ilave edin. Sebze veya et suyu da olabilir. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte çorbanızı pişirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin.

•Dilerseniz içine krema ilave edebilirsiniz.

•Akşam yemeği için mükemmel bir kış çorbası.