Tam Buğday Ekmekli Hamburger

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 10.06.2015

Evde hem lezzetli hem de sağlıklı hamburger nasıl hazırlanır merak ediyorsanız işte yanıtı.

Malzemeler:

Köfte için:

300gr. kuzu kıyma

1 kaşık yoğurt

1 kaşık yulaf ezmesi

1 / 4kuru soğan (rendelenmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

kişniş, karabiber, kekik, kırmızı toz biber

tuz

Hamburger için:

1 adet domates(dilimlenmiş)

1yaprak göbek marul

1 adet tam buğday hamburger ekmeği

turşu

hardal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

• Köftenin malzemelerini sırayla bir kaba koyup, güzelce yoğurun. İri hamburger köftesi şeklini verin.

• Yağsız tavada veya ızgarada köfteleri önlü arkalı pişirin.

• Hamburger ekmeğinin içine hardalı sürün, içine köfteyi, marulu, turşuyu ve domatesi yerleştirin.

• Ev usülü sağlıklı hamburgeriniz hazır.

Dilerseniz yanına fırında zeytinyağında kızarttığınız patateslerle servis edebilirsiniz