Malzemesi:


Yarım adet hazır pasta keki

1 kavanoz konserve şeftali kompostusu

1 su bardağı frambuaz veya böğürtlen

2 adet yuvarlak doğranmış muz

1 paket çilek jölesi

Yumurtalı Krema (Custard)  Malzemesi:

3 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
Yarım paket vanilya


Yapılışı:


Hazır pasta kekini kabaca doğrayıp büyük ve çukur bir kaseye koyun.


Üzerine sırasıyla, doğranmış şeftaliyi, frambuaz veya böğürtleni ve muzu döşeyin.


Çilek jölesini paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp mevyelerin üzerinde gezdirin ve jöle katılaşıncaya kadar buzdolabında bekletin.


Kremanın Hazırlanması:


Yumurta sarılarını şekerle çırpın.

 

Süt, un ve vanilyayı bir tencereye koyup otra ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kaynatın.


Ocağın altını kısın. Muhallebinin kaynaması durunca çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırarak kıvamı buldurun.

 

Kremayı jöleli meyvelerin üzerine yayın. Ilınınca buzdolabında soğumaya bırakın.


Servis: Soğumuş kremanın üzerini kavrulmuş badem veya meyvelerle süsleyerek bırakın.


Not: Frambuaz veya böğürtlen yerine çilek de kullanabilirsiniz.

 

Hazırlama Süresi. 15 dakika
Pişirme Süresi: 10-15 dakika


 

6 kişilik.