Sağlıklı Kandil Simidi

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 16.02.2013

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 kaşık yoğurt
200 gr. tam bağday unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
Tuz, susam

Hazırlanışı:

Kuru malzemeleri karıştırın, yumurtanın sarısı ve akını ayırın.
Yumurtanın sarısı ve diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp, ısıtın.
Tepsinize yağlı kağıt serin, simitlerinizi hazırlayın.
Yumurta akını sürüp, susamlarını üzerine dökün
Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.