ÇAY SAATİ İKRAMLARI

Reçelli ve Kaymaklı Çörekler

Hepimiz Aileyiz Kurumsal Icon hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 01.06.2016

Reçelli ve Kaymaklı Çörekler

Dünya mutfağından, beklenmedik misafirler için pratik ve çok lezzetli bir çörek tarifi. Hazırlama süresi 5 dakika, pişirme süresi 10 dakika.

Dilerseniz pazar kahvaltıları için de düşünebilirsiniz; önermesi bizden, denemesi sizden...

Malzemeler:

350 gr. un

¼ çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

100 gr. tereyağı

3 çorba kaşığı pudra şekeri

2 su bardağı süt

1 çay kaşığı vanilya

1 yemek kaşığı limon suyu

1 adet yumurta (çırpılmış)

Servis ederken:

Reçel ve kaymak

İngiliz Kahvaltı Çörekleri Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı:

• Fırını önceden 170 dereceye ayarlayıp ısıtın.

• Geniş bir kasede tuzu, kabartma tozunu ve unu karıştırın. Daha sonra küp küp kestiğiniz tereyağını ilave edin. Parmaklarınızla iyice ovarak yoğurun. Pudra şekerini ilave edin, yoğurun.

• Ayrı bir kapta sütü ılık oluncaya kadar ocakta ısıtın. Vanilya ve limon suyunu ekleyin.

• Hamurunuza süt karışımı ekleyip karıştırın. Hamur çok yapışkan ise un ilave edebilirsiniz. İyice yoğurun. Daha sonra somun şeklini verin. Katlayarak yoğurmaya devam edin. Son olarak küçük toplar halinde şekiller verin.

• Çırpılmış yumurta sarısını üzerlerine sürün. Sıcak fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

•Çöreklerinizi ortadan ikiye kesin, aralarına reçel ve kaymak sürürerek servis edin.

Konular :