Nefis Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?

 

 

Nefis Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır? 

 

Hamur İçin: 

 

190 gr un

4 gr tuz

2 gr şeker

10 ml zeytinyağı 

5 gr yaş maya

80-90 ml su 

 

Üzeri için: Mozzerella peyniri ve dilediğiniz malzemelerden ekleyebilirsiniz. (mantar, salam, sosis, sucuk, pastırma, haşlanmış mısır, zeytin, biber vb.)

 

 

Nefis Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?

 

 

Nefis Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?

 

Nefis Pizza Hamuru Nasıl Hazırlanır?

 

Hazırlanışı:

 

• Kuru malzemeleri geniş bir kapta harmanlayın. Yaş mayayı ve suyu yavaş yavaş ilave edin. 

 

• 30 dakika hamurun üzerini nemli bir bezle kapatarak dinlendirin. Daha sonra yuvarlak ve ince bir hamur olacak şekilde açın ve tepsiye dizin. 

 

• Üzerine domates sosu sürün ve dilediğiniz malzemeleri ekleyin. En son üzerine mozzerella veya kaşar peyniri rendesi serpin. 

 

• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.