Fıstık Ezmeli Çıtır Kurabiyeler
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 20.05.2015
Malzemeler:
1/2 su bardağı tereyağı
1/2 su bardağı fıstık ezmesi
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1 1/4 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
4/1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
•Tereyağını, fıstık ezmesini, şekeri ve yumurtayı geniş bir kapta karıştırın.
•Unu ayrı bir kabaeleyin. Ardından tüm kuru malzemeleri içine katıp karıştırın.
•Daha sonra un karışımına, tereyağı karışımını ilave edin.
•Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisine parşömen kağıdını serin.
•Yuvarlak şekiller verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine bir çatal ile çapraz şekilleryapın. Önceden ısıttığınız fırnıda 10 ila 12 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarın. Tel rafa dizin soğumaya bırakın.
