20 Dakikada Yulaflı Nefis Browni

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 26.07.2014

Malzemeler:

1 büyük kahve fincanı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya aroması
1/2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2 su bardağı yulaf ezmesi
çikolata (isteğe bağlı)
kuru üzüm (isteğe bağlı)
kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

•Fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Fırın tepsinizin tabanını ve kenarlarını unlayın.

•Geniş bir kapta tereyağını, şekeri iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker karıştırmaya devam ederek ilave edin. Karıştırmaya devam ederken vanilya aromasını, tuzu, kabartma tozunu, unu, yulaf ezmesini, dilerseniz çikolatayı, kuru üzümü ve kıyılmış cevizi ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın.

•İyice karıştırdığınız hamurunuzu unladığınız fırın tepsisine yayın.

•Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kekinizi dilimlemeden önce 5 dakika soğumasını bekleyin.

Hazırlama Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 25 dakika