Yeterli Protein Alımı, Genç ve Güzel Görünmeyi Sağlıyor
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 02.08.2017
Proteinler her şeyden önce vücudumuzu hastalıklardan korur ve bağışıklık sistemimiz için son derece önemlidir. Peki ama yeterli protein alımının kişiyi daha genç ve güzel gösterdiğini biliyor muydunuz?
Uzmanlar, deri hücrelerinin yenilenmesinde etkin rol oynayan protein kaynağı besinlerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini söylüyor. Yeterli protein aldığımızı nasıl anlarız? Protein eksikliğinin belirtileri nelerdir? Protein eksikliğini gidermek için nelere dikkat edilmeli? Nasıl beslenmeli? Nelerden kaçınmalı? İşte, tüm bu soruları, İç Hastalıkları UzmanıYrd. Doç. Dr. Alev Özsar hepimizaileyiz takipçileri için yanıtladı.
Vücutta protein eksikliğini gösteren işaretler nelerdir?
Protein düşüklüğü, emilim bozukluğu sendromları, açlık ve uzun süren beslenme bozuklukları gibi organizmaya protein girişinin azaldığı durumlarda görülebilir. Ayrıca vücut sıvılarının çeşitli amaçlarla boşaltılması, geniş yanıklar, bol kanamalar, karaciğer – böbrek hastalıkları protein düşüklüğüne yol açan diğer etkenlerdir.
Yeterli Protein Alımı Genç ve Güzel Görünmeyi Sağlar
Genç ve güzel görünmeyi de sağlar
Protein vücut yapısı için çok önemlidir. Kaslar, dokular, iç organlar, kan hücreleri, savunma mekanizmaları, saç, tırnak ve deri hücrelerinin yapısında yer alır. Besinlerden alınan proteinler bağırsaklara aminoasit olarak ulaştırılır.
Aminoasitler karaciğere ulaşır ve vücudun ihtiyaç duyduğu proteine dönüştürülür. Bazı aminoasitler vücutta üretilebilirken bazıları besinler yoluyla alınmalıdır. Proteinler önemli maddelerin taşınmasını da sağlar. İyonlar ve besin maddelerinin hücrelere ve hücrelerden dışarı taşınmasını sağlar.
Protein eksikliği belirtileri nelerdir?
Protein düşüklüğü plazmanın kimyasal ve fiziksel dengesini bozacağından organizmada önemli belirtilere yol açar.
• Ödem: Deri alt kısmında sıvı birikmesidir ve en sık bacaklar, ayaklar ve ayak bileklerini etkiler. Fakat vücudun rastgele bir yerinde de olabilir.
• Bağışıklık sistemi etkilenir: Sık hastalanmak ve alerjiler gözlenir. Bunlar protein eksikliğinin belirtileri olabilir, çünkü vücudun savunma mekanizmasının temel taşlarından biri de proteindir.
• Ciddi kas kaybı- kilo kaybı: Orantısız vücut oluşur, karın şiş, kollar ve bacaklar ince olur.
• Kırılgan veya seyrekleşen saçlar: Saç dökülmesi ve incelmesi sık görülür.
• Tırnaklarda olaşan şeritler: Ayak ve tırnak etrafında derin şerit oluşumları parmak ve ayak tırnaklarındaki çıkıntılar veya paralel beyaz çizgiler oluşur.
• Soluk ten: Pigment kaybeden ve güneşte çabuk yanan cilt gözlenir.
• Cilt döküntüleri: Cildin kuruması ve pullanmasıyla ciltte döküntüler oluşur.
• Yavaş iyileşen veya iyileşmeyen inatçı yaralar: Bası yaraları ve deri ülserlerinin iyileşmesi zorlaşır. Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır ve yaraların iyileşmesinde önemlidir.
• Büyüme- gelişme bozuklukları: Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi etkiler.
• Uyku sorunu: Uyumakta güçlük, anksiyete gözlenir.
• Geçmeyen baş ağrıları: Sürekli başı ağrısı, yorgunluk olur.
Yeterli Protein Alımı Genç ve Güzel Görünmeyi Sağlar
Protein Eksikliğini Gidermek İçin Nasıl Beslenmeli? Nelere Dikkat Etmeli?
• Beslenmeye et, yumurta ve protein içeriği fazla olan bakliyatlar eklenmelidir. Çok fazla et yemek yeterli protein alındığını göstermez.
• Kalifiye protein almaya özen göstermek gerekir. En kaliteli protein kaynakları tavuk, tavşan, hindi etleri ve yumurtadır.
• Yağ, protein emilimini azaltır. Yağlı protein kaynaklarından sakınmak gerekir. Buharda ve fırında pişirmek en fazla tavsiye edilen et pişirme yöntemleridir.
• Yemeklerle protein eksikliği giderilemezse ek protein içecekleri ya da hastanede damar yolu ile takviye yapılabilir.
• Yoğun spor yapanlar mutlaka yeterli protein almalıdır. Ancak her şeyin fazlası zarardır, bunu da unutmamak gerekir.
