Tam Buğday Ekmekli Hamburger

 

 

 

 

 

Evde hem lezzetli hem de sağlıklı hamburger nasıl hazırlanır merak ediyorsanız işte yanıtı.

 

Malzemeler:

 

Köfte için:

300 gr. kuzu kıyma 

1 kaşık yoğurt 

1 kaşık yulaf ezmesi

1  / 4 kuru soğan (rendelenmiş) 

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 diş sarımsak 

kişniş, karabiber, kekik, kırmızı toz biber 

tuz

Hamburger için:

1 adet domates (dilimlenmiş)

1 yaprak göbek marul 

1 adet tam buğday hamburger ekmeği 

turşu 

hardal (isteğe bağlı)

  

Hazırlanışı: 

  • Köftenin malzemelerini sırayla bir kaba koyup, güzelce yoğurun. İri hamburger köftesi şeklini verin.

  • Yağsız tavada veya ızgarada köfteleri önlü arkalı pişirin.

  • Hamburger ekmeğinin içine hardalı sürün, içine köfteyi, marulu, turşuyu ve domatesi yerleştirin.

  • Ev usülü sağlıklı hamburgeriniz hazır.

Dilerseniz yanına fırında zeytinyağında kızarttığınız patateslerle servis edebilirsiniz

 

 
 
loading...
loading...