Portakallı ve Esmer Şekerli Buzlu Çay

 

 

  

Çay ve taze portakalın enfes karışımı

 

 

Malzemeler:

 

8 adet normal çay poşeti (veya 2-4 adet demlik poşeti çay) 

8 su bardağı su 

2 adet portakalın dış kabuğu sadece 

1 adet portakal (dilimler halinde süslemek için) 

1,5 su bardağı esmer şeker

buz (kırılmış) 

 

Hazırlanışı: 

 

  • Portakalları güzelce soyun.

  • Büyük bir tencereye suyu dökün ve çay poşetlerini, portakal kabuklarını içine atın. Tencerenin ağzını kapatın. Suyu 15 dakika kaynatın.

  • Kaynadıktan sonra esmer şekeri ilave edin, kapağını tekrar kapatın. Kaynadıktan sonra 15-30 dakika dinlenmeye bırakın. Çay poşetlerini ve portakal kabuklarını sudan çıkarın. Çayı oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutun.

  • 1 adet portakalı ince dilimler halinde kesin. Çay doldurduğunuz bardakları bu dilimlerle süsleyin. Dilerseniz nane yaprakları da ilave edebilirsiniz.

  • Daha sonra içine buz parçalarını ilave edin. Servis edin.

  

Hazırlama Süresi: 5 dakika 

Pişirme Süresi: 20 dakika

Tarif: 4 kişiliktir.

 

 

 

 

 
 
loading...
loading...