10 Dakikada Zeytinli ve Cevizli Ev Cipsi

 

 

Zeytinli ve Cevizli Ev Cipsi 

 

Zeytin ezmeli ve cevizli çıtır yufkalar kışın açlığınızı yatıştırmak için harika bir alternatif. Üstelik hem sağlıklı, hem de çok pratik bir atıştırmalık. 

 

Dilerseniz sevdiğiniz bir dip sos eşliğinde de ikram edebilirsiniz. 

 

Malzemeler:

 

1 adet yufka

4 çorba kaşığı zeytin ezmesi

3 çorba kaşığı ceviz (ince kırıklı dövülmüş)

1 çorba kaşığı su 

 

Hazırlanışı:

 

• Zeytin ezmesi, ceviz ve suyu iyice karıştırın. 

 

• Yufkayı düz bir zemine yayın. Zeytin ezmeli karışımı yufkanın yarısının üzerine serpin ve kaşığın tersiyle her tarafına yayın.

 

• Yufkanın boş kısmını zeytin ezmesinin üzerine kapatın. Parmak uçlarınızla hafifçe bastırarak her tarafını yapıştırın. Keskin bir bıçakla 5 x 5 cm ebatlarında kareler kesin ve hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 

 

• Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri hafif altın sarısı renk alıp yufkalar kıtırlaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. 

 

• Ilık veya soğuk olarak servis yapın.  

 

 

 

 

 

 
 
loading...
loading...