Havuçlu Patatesli Püre

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 02.08.2010 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

1 litre su (5 su bardağı)

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet küçük soğan

1 yemek kaşığı keçi peyniri veya normal peynir

1 çay kaşığı zeytinyağı

Bir litre hafif tuzlu suda, bir patates, bir havuç ve küçük bir soğanı haşlayınız. Havuç ve patatesi başka bir kaba alıp iyice eziniz. Üzerine haşlama suyundan 350 gr kadar ekleyiniz ve kısık ateşte 15 dakika karıştırarak kaynatınız. Bir kaşık peynir ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyiniz.