Sebzeli Çorba

Malzemeler:

1 adet küçük patates

1 orta boy havuç

birkaç mevsim sebzesi

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı kuzu kıyma

Bir patates, orto boy havuç, yeşil sebzelerden (pazı, ıspanak, kabak, bamya, karnabahar, domates vb.) birkaçı bir kaba konulur. Et piştikten sonra sebzelerin içine eklenir. Bir tatlı kaşığı terayağı veya zeytinyağı konur. Blenderdan veya süzgeçten iyice geçirilerek verilir. Et miktarı zamanlar artırılır.

 
 
loading...
loading...